張玉璞簡介 About us
在餐飲督導(dǎo)領(lǐng)域里面,可以說一個(gè)實(shí)戰(zhàn)性的培訓(xùn)師,鄭州金悅利灣魚翅鮑魚酒店有家分店,生意一般,我接手督導(dǎo)三個(gè)月,營業(yè)額正好翻一番。這樣的例子很多。所以有很多的介紹都不如一次實(shí)戰(zhàn)。
河南省第一位在中國注冊(cè)培訓(xùn)師辦公室注冊(cè)的高級(jí)注冊(cè)培訓(xùn)師。證書號(hào)碼:TA060056中國企業(yè)教練辦公室成員。
現(xiàn)任鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院培訓(xùn)辦公室副主任,河南中瑞酒店管理咨詢有限公司總經(jīng)理。曾就職于河南皇冠酒店管理咨詢有限公司任講師、中國注冊(cè)培訓(xùn)師。
培訓(xùn)課程 Training course
餐飲服務(wù)現(xiàn)場管理之營銷管理、餐飲服務(wù)現(xiàn)場管理之溝通管理
曾培訓(xùn)過的代表性客戶 Case
從事酒店管理和酒店管理咨詢行業(yè)近十多年,在及時(shí)總結(jié)行業(yè)和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷地提高自己的理論水平,廣泛地建立人脈關(guān)系,具備了較扎實(shí)的酒店管理及咨詢方面的理論知識(shí),積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。并能夠根據(jù)酒店管理的水平、從業(yè)人員的接受能力,因勢利導(dǎo),以低成本、高效率提升客戶的盈利能力和管理水平,以實(shí)用、形象、簡潔的課程傳導(dǎo)給各個(gè)層面的從業(yè)人員,贏得了客戶的廣泛贊譽(yù)。從而建立了以河南省區(qū)域性酒店為主、其它省市為輔的中高端客戶體系。尤其在餐飲業(yè)的服務(wù)品牌打造、經(jīng)營能力的提升、員工績效考核等方面受到了客戶的廣泛歡迎。在酒店管理咨詢行業(yè)工作八年多來,曾服務(wù)過三百多家企業(yè),與客戶合作管理咨詢項(xiàng)目十二個(gè),辦理各種形式的培訓(xùn)班上百場次,受眾達(dá)上萬人次。