課程描述INTRODUCTION
培訓(xùn)講師：吳誠
課程價格：￥元/人
培訓(xùn)天數(shù)：2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
《供應(yīng)鏈及電商模式下的庫存控制與管理》大綱（主講：吳誠 博士）
【課程背景】
隨著我國經(jīng)濟、制造、消費、電商大國地位的確立，以及分銷物流、供應(yīng)鏈技術(shù)的飛速發(fā)展，如何有效進行庫存需求預(yù)測與交付管理？如何做好庫存數(shù)據(jù)分析與控制？如何進行產(chǎn)品交付流程的創(chuàng)新，并不斷提升運營水平？將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的需求預(yù)測與計劃管理、數(shù)據(jù)分析與控制策略，以便取得競爭優(yōu)勢。為此，吳誠博士（曾任：華為，采購總監(jiān)、計劃總監(jiān)；富士康，物流與供應(yīng)鏈高層主管；康佳集團，副總經(jīng)理；現(xiàn)任：北大學(xué)、清華、人大 總裁班 特聘講師），基于對供應(yīng)鏈及電商的研究，并結(jié)合多年工作及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出《供應(yīng)鏈及電商模式下的庫存控制與管理》課程。
【培訓(xùn)對象】
銷售、計劃、調(diào)度、采購、物流、供應(yīng)鏈、倉儲購等部門員工與領(lǐng)導(dǎo)，及與供應(yīng)鏈計劃、庫存管理相關(guān)的其它人員。
【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了“供應(yīng)鏈及電商模式下的庫存控制與管理”的基礎(chǔ)理論、業(yè)務(wù)框架及主要業(yè)務(wù)流程，對計劃與庫存管理中出現(xiàn)的各種問題與困難進行了詳細分析，并融合教學(xué)、研究、實踐、實務(wù)為一體，使企業(yè)更多地關(guān)注庫存數(shù)據(jù)管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益：
1、了解銷售與運作計劃、庫存控制的管理流程體系，及如何建立業(yè)務(wù)監(jiān)控平臺；
2、了解并掌握銷售、采購、計劃、庫存、分銷物流等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟練的運用到工作中；
3、了解并掌握銷售、采購、計劃、庫存數(shù)據(jù)的衡量標準與考核體系，并解決與改善具體工作；
【授課方式與特點】
- 豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；
- 指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；
- 操作性與實效性。除了專業(yè)地進行講解，將現(xiàn)場分析、分享標桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；
- 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；
- 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分 供應(yīng)鏈管理與物流運營概述
1．供應(yīng)鏈管理與電商物流運營理論及行業(yè)應(yīng)用情況介紹
◇ 價值鏈理論的提出與發(fā)展
◇ 物流與供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
◇ 物流與供應(yīng)鏈SCOR模型介紹
◇ 物流與供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容、目標、要求及挑戰(zhàn)
◇ 物流與供應(yīng)鏈管理的四大支點及其原理
◇ 電商物流的發(fā)展趨勢與要求
◇ 供應(yīng)鏈與電商物流運營流程變革管理（BPR）
2．供應(yīng)鏈與電商物流運營管理的核心內(nèi)容
◇ 需求預(yù)測與計劃管理
◇ 供應(yīng)物流與庫存共享
◇ 物流配送與倉儲管理
◇ 績效管理與組織變革……
3．供應(yīng)鏈與電商物流運營管理之---戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
◇ 集成供應(yīng)鏈與物流管理（如何實現(xiàn)ISC？）
◇ 物流與供應(yīng)鏈一體化管理（如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
◇ “推式”與“拉式”的庫存管理策略分析
◇ 物流計劃模式分析與電商流程再造
◇ 柔性計劃與交付管理
◇ “物流與供應(yīng)鏈”金融
◇ Milk-Run與“糖果人”
◇ JIT、VMI、JMI、HUB等管理技術(shù)介紹
◇ 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與配送體系設(shè)計
◇ 物流外包與自建物流決策
◇ 內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流
◇ 供應(yīng)鏈與物流運營監(jiān)控平臺設(shè)計與智能分析工具……
n 案例：傳統(tǒng)制造業(yè)：“中聯(lián)重科”“三一重工”價值鏈分析與供應(yīng)鏈運作模式探討；
n 案例：現(xiàn)代制造業(yè)：“華為”、“富士康”、“海爾”供應(yīng)鏈管理與運營體系介紹與比較；
n 案例：互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)：“戴爾”、“小米”供應(yīng)鏈運作模式探討、物流配送體系分析；
第二部分 需求預(yù)測與計劃模式分析
1. 需求預(yù)測管理與計劃模式分析
2. 需求計劃模式介紹（流程式、裝配式、單元式……）
3. 傳統(tǒng)需求計劃模式的特征與不足分析
4. 現(xiàn)代需求計劃模式的特征及形式詳述
◇ 備貨型供貨模式（MTS）的特點
◇ 訂貨型供貨模式（MTO）的特點（ODMOEM）
◇ 定制型供貨模式(ETO)
◇ 裝配型供貨模式(ATO、BTO)
◇ “三來一補式”供貨模式介紹
◇ 大批量供貨模式的特點
◇ 多品種小批量備貨的特點
◇ 單件供貨模式的特點
◇ B2BB2CB2B2C……
5. 如何選擇最優(yōu)的需求計劃模式？
6. 供應(yīng)鏈及電商模式下的庫存控制與管理基礎(chǔ)知識介紹
7. 計劃運營與庫存控制業(yè)務(wù)的組織與分工介紹
8. 需求計劃與庫存管理戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)介紹
◇ 集成供應(yīng)鏈管理（如何實現(xiàn)ISC？）
◇ 供應(yīng)鏈一體化管理（如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
◇ 庫存模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）
◇ 物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）
◇ 供應(yīng)商關(guān)系（SRM）維護與管理策略（如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴）
◇ 推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
◇ 庫存策略與規(guī)劃管理
◇ Milk-Run與“糖果人”
◇ 精益供應(yīng)鏈、敏捷供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略
◇ 電子(商務(wù))供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)
◇ 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造
◇ 供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持（ERPMESAPS）
◇ JIT、VMI、JMT等管理技術(shù)介紹
◇ 快速響應(yīng)的方法與工具
◇ 供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺設(shè)計與智能分析工具
9. 計劃運營與庫存控制人員的工作理念和行為準則（華為版本）
n 案例：“DELL”：銷售--供應(yīng)鏈“端到端”模式及信息IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；
n 案例：“華為”S&OP運作模式介紹，及計劃管理體系與KPI體系分析；
第三部分 需求預(yù)測與計劃制定方法
1． 需求預(yù)測與計劃管理策略介紹
◇ 如何做好需求預(yù)測管理（預(yù)測、計劃、訂單等）？
◇ 制定預(yù)測的原則與一般步驟
◇ 常用數(shù)據(jù)分析方法
ü Min-Max設(shè)置
ü 決定組數(shù)
ü 計算組距
ü 求界限值
ü 計算組中值
ü 統(tǒng)計頻數(shù)
ü 列頻數(shù)分布表
2． 需求預(yù)測的維度（6種維度）
3． 需求預(yù)測的方式（3種方式）
4． 需求預(yù)測制定方法（6種方法）
◇ 一線人員意見法
◇ 專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
◇ 市場測試法
◇ 定性分析法
◇ 定量分析法
◇ 基于計算機的庫存計劃系統(tǒng)(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII)……
5． 需求計劃制定方法
◇ 一般計劃方法
◇ 庫存需求計劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
◇ 訂貨點法（最小*庫存計劃方法）
◇ 甘特圖計劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）……
◇ 如何管理與評估計劃變更？如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？
◇ 如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
◇ 如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？
6． 如何應(yīng)對需求計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？
7． 如何制定各種需求計劃管理監(jiān)控報表及報告？
n 案例：部分知名汽車配件企業(yè)“S&OP”機制簡介；
第四部分 訂單交付與調(diào)度運營管理
1．訂單數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)
◇ 什么是數(shù)據(jù)分析
◇ 數(shù)據(jù)分析的目的
◇ 數(shù)據(jù)分析專業(yè)術(shù)語及公式
◇ 富基系統(tǒng)數(shù)據(jù)來源常用報表及實例分析
2．貨品管理與數(shù)據(jù)分析方法
◇ 什么是貨品管理
◇ 貨品管理的四個階段
◇ 如何做貨品分析
◇ 如何做貨品整合
◇ 分析工具的使用
3．如何從組織流程上保證及時供貨？
4．如何實現(xiàn)調(diào)度分工、協(xié)作與管理？
5．什么是欠料（定義）？什么是庫存及時供應(yīng)管理（定義）？
6．如何從策略上保證產(chǎn)品及時齊套供應(yīng)？
◇ L/T管理機制
◇ 計劃批量的設(shè)置
◇ 如何設(shè)定安全庫存？
◇ VMIJIT管理
◇ 相關(guān)需求獨立需求的管理
◇ 長周期、高價值庫存的計劃方法分析
◇ 最小、*庫存管理……
7．如何從技術(shù)上保證產(chǎn)品及時齊套供應(yīng)？
◇ 調(diào)度例會管理機制
◇ 庫存基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的監(jiān)控與管理
◇ IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
◇ 庫存告警機制的建設(shè)（RYG管理、預(yù)缺料管理）
◇ 如何有效跟單與追料？
◇ 庫存供應(yīng)管理的其它辦法及工具……
n 案例：“華為”供應(yīng)鏈主要信息化技術(shù)、PMC平臺、PMC業(yè)務(wù)的系列工具介紹。
n 案例：“富士康”欠料（RYG）管理與交付辦法介紹；
第五部分 供應(yīng)策略、模式的選擇與庫存控制
1． 品類管理與庫存控制策略
◇ 一般性物資的風(fēng)險評估與庫存控制
◇ 低附加值物資的的風(fēng)險評估與庫存控制
◇ 高技術(shù)物資的的風(fēng)險評估與庫存控制
◇ 壟斷及準壟斷物資的的風(fēng)險評估與庫存控制
◇ 價格頻繁波動物資的的風(fēng)險評估與庫存控制
◇ 配套物資的的風(fēng)險評估與庫存控制
◇ 服務(wù)類的的風(fēng)險評估與庫存控制
◇ 工程類物資的風(fēng)險評估與庫存控制
◇ 設(shè)備類物資的風(fēng)險評估與庫存控制
◇ 備品備件類產(chǎn)品的風(fēng)險評估與庫存控制……
2． 供應(yīng)商關(guān)系分析、定位與庫存控制
◇ 傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
◇ 現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理策略與庫存風(fēng)險控制
ü SRM1：供應(yīng)商關(guān)系圖譜分析與庫存控制
ü SRM2：供應(yīng)定位模型分析與庫存控制
ü SRM3：供應(yīng)商感知模型分析與庫存控制
ü SRM4：供應(yīng)商能力模型分析與庫存控制
ü SRM5：買方占優(yōu)勢的庫存控制策略
ü SRM6：賣方占優(yōu)勢的的庫存控制策略
ü SRM7：均勢的的庫存控制策略……
3． 如何通過供應(yīng)模式分析與選擇來控制庫存？
- 供應(yīng)模式的分析與選擇
- 標準采購訂單
- 一攬子采購訂單與JIT供貨
- 長單采購
- VMI-JMI-CMI
- VMICMIJMIJIT供應(yīng)模式
- Milk-Run“糖果人”供應(yīng)模式
- 風(fēng)險采購
- 風(fēng)險采購與戰(zhàn)略儲備模式
- ODM與OEM供貨模式……
n 案例：系列汽車制造標桿企業(yè)計劃策略與供應(yīng)模式介紹；
n 案例：某*電商平臺產(chǎn)品交付IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；
n 案例：“小米”“京東”計劃策略與供應(yīng)模式介紹；
第六部分 物流&配送體系規(guī)劃與庫存控制
1．物流與配送管理的概念與物流行業(yè)現(xiàn)狀分析
2．物流園區(qū)、配送中心的規(guī)劃、設(shè)計與運營管理
3．物流、配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)介紹
4．各種運輸模式比較和選擇
5．物流合理理化的原則與原理分析
6．第一方物流、第二方物流模式的優(yōu)、劣勢分析
7．什么是3PL、4PL？采用第三方物流服務(wù)模式的意義與風(fēng)險分析
8．物流外包與自營物流的決定模型及要素分析
9．第三方物流的核心能力與服務(wù)內(nèi)容分析
10．物流贏利與物流模式創(chuàng)新的方向分析
11．第三方物流的運營模式
◇ 與制造相結(jié)合的物流服務(wù)運作模式
◇ 與商業(yè)零售業(yè)相結(jié)合的物流服務(wù)運作模式
◇ 與電商相結(jié)合的一體化運作模式……
n 案例：為什么說物流成本是“沉沒成本”？
n 案例：互聯(lián)網(wǎng)模式下的倉儲配送中心規(guī)劃與設(shè)計案例分享（“3D”多媒體視頻）；
第七部分 庫存控制技術(shù)與技巧
1．庫存控制的重要性及有效途徑分析
2．供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法
◇ 定期庫存控制
◇ 定量庫存控制
◇ 經(jīng)濟訂貨批量
◇ 庫存分類管理：
ü ABC管理法
ü 2/8法則
ü 周轉(zhuǎn)庫存
ü 緩沖庫存
ü 安全庫存……
◇ 產(chǎn)品預(yù)測準確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準確率模型及應(yīng)用）
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
3．其它庫存控制方法與策略
◇ 縮短提前期
◇ 折扣法
◇ 批量控制法
◇ 寄售法
◇ 按經(jīng)濟批量訂購
◇ 加強預(yù)測
◇ 庫存庫存標準化
◇ 及時處理呆滯庫存
……
n 案例：3C行業(yè)（通訊、計算機、電子）行業(yè)庫存控制經(jīng)典案例分析與分享；
n 案例：“大陸泰密克”庫存控制經(jīng)典案例分析與分享。
第八部分 如何做好庫存數(shù)據(jù)分析與監(jiān)控？
1. 數(shù)據(jù)實例分析及系統(tǒng)常用報表
◇ 報表準備
◇ 報表整理
◇ 制作庫存結(jié)構(gòu)透視表
◇ 制作庫存天數(shù)分布透視表
◇ 制作品牌庫存分析透視表
2. 在途庫存的管理（供應(yīng)商在途、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉、外部借料、發(fā)貨在途…）
3. 超期庫存的管理
4. 呆壞帳的監(jiān)控與管理
5. 低周轉(zhuǎn)、呆滯、死料、廢品的定義
6. 庫存低周轉(zhuǎn)的原因分析
7. 如何監(jiān)控與處理呆滯庫存（處理的原則、要求、途經(jīng)…）
8. 內(nèi)部物流的監(jiān)控與風(fēng)險管理
9. 如何實現(xiàn)庫存的動態(tài)監(jiān)控？
10. 如何進行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？
n 案例：“京東”等企業(yè)產(chǎn)品計劃運作方式分析；
n 案例：某知名汽配企業(yè)《庫存數(shù)據(jù)分析報告》模板研討；
第九部分 供應(yīng)鏈及電商模式下的庫存控制與管理之KPI體系及改善
1. 績效的設(shè)計原理、原則、流程及方式
2. 物流計劃指標體系分析
◇ 計劃準確率（%）
◇ 訂單完美率（%）
◇ 訂單及時發(fā)貨率（%）
◇ 訂單平均運作周期（天）
◇ 急單響應(yīng)率（%）……
3. 庫存指標體系分析
◇ 庫存周轉(zhuǎn)率（次/年）
◇ 低周轉(zhuǎn)及呆滯庫存比例（％）
◇ 庫存準確率（%）
◇ 超期庫存比例（%）
◇ 待處理庫存比例（%）……
4. 物流配送業(yè)務(wù)指標體系分析
◇ 運輸計劃裝卸計劃完成率
◇ 公司內(nèi)物資噸貨儲運費用控制率
◇ 物資盤點準確率……
5. 物流倉儲業(yè)務(wù)指標體系分析
◇ 及時收發(fā)率(%)
◇ 人員收發(fā)效率（噸/人，訂單/人）
◇ 盤點準確率(%)
◇ 先進先出比例(%)
◇ 單據(jù)規(guī)范比例(%)……
6. 物流績效改進策略、方法與工具
◇ BPR
◇ PM
◇ KPI
◇ 監(jiān)控體系……
n 分享：IBM全程供應(yīng)鏈KPI體系的詳細分析與解讀。
n 案例：“華為供應(yīng)鏈管理變革”及“華為供應(yīng)鏈”績效評價體系、激勵機制探討；
吳誠老師簡介
【專業(yè)背景】
- 北京大學(xué)匯豐商學(xué)院 總裁班 特聘講師
- 清華大學(xué) 總裁班 特聘講師
- 人民大學(xué) 總裁班 特聘講師
- 武漢大學(xué) 企業(yè)管理博士
- 北京科技大學(xué) 工商管理碩士
- 國際貿(mào)易中心ITC項目 認證講師
- 美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項目 認證講師
- 英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會CIPS項目 認證講師
- 英國皇家物流與運輸學(xué)會ILT項目 認證講師
- 深圳新一代信息技術(shù)研究院 首席顧問
- 東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟 特聘專家
【職業(yè)經(jīng)歷】曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團工作十多年。曾任：
- 華為技術(shù)有限公司：采購總監(jiān)、計劃總監(jiān)；
- 富士康科技集團：物流與供應(yīng)鏈高層主管；
- 康佳集團：副總經(jīng)理。
【主講課程】
- 采購與供應(yīng)商管理：《采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商管理》《戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商關(guān)系管理》《采購價格分析與成本控制》《采購談判策略與談判技巧》《供應(yīng)商開發(fā)、評估、選擇與管理《采購職業(yè)與能力提升》《如何在采購業(yè)務(wù)中應(yīng)用項目管理》《供應(yīng)商大會論壇專題講座》；
- 物流與供應(yīng)鏈管理：《供應(yīng)鏈管理與運營》《供應(yīng)鏈全流程管理》《價值鏈&供應(yīng)鏈全成本管理》《精益供應(yīng)鏈管理》《采購與供應(yīng)鏈管理》《高效倉儲與物料配送管理》《現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理》《工廠物流管理》《企業(yè)供應(yīng)鏈運營管理》《電商模式下的庫存控制與管理）》；
- 生產(chǎn)運作管理：《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》《生產(chǎn)運營管理》《庫存控制與優(yōu)化）》《精益生產(chǎn)與精益供應(yīng)鏈管理》《生產(chǎn)計劃與調(diào)度管理》《生產(chǎn)運營管理者必備技能》《工廠物流管理》《生產(chǎn)運作與庫存控制管理》《制造業(yè)庫存控制策略與技術(shù)》《工廠內(nèi)部物流管理》。
轉(zhuǎn)載：http://szsxbj.com/gkk_detail/47000.html
