課程描述INTRODUCTION
如何做超市銷售
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
如何做超市銷售
一、課程背景
線上電商大鱷往線下跑,開店進(jìn)行商品陳列搞“新零售”,到底怎么一回事?
“胖東來(lái)”、“信譽(yù)樓”兩大地方連鎖超市所在地,為什么讓沃爾瑪都都無(wú)法插進(jìn)去?
日本“7.11”超市在全球布局2萬(wàn)多家門店的支撐是什么?
“盒馬先生”、“超級(jí)物種”等新零售新在什么地方?零售的本質(zhì)又是什么?
傳統(tǒng)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)的瓶頸是什么,新零售又能解決什么?
為什么說(shuō)超市“商品陳列”是經(jīng)營(yíng)中的基礎(chǔ)?“生鮮傳奇”超市的陳列創(chuàng)新好在哪?
“坐商”型門店、“行商”型門店及“新零售”門店的區(qū)別?
“傳統(tǒng)零售”向“新零售”轉(zhuǎn)型的切入口在哪?
本課程通過(guò)講師講解、案例分析、小組討論、學(xué)員練習(xí)等授課方式,從超市業(yè)態(tài)的變遷歷史,*實(shí)踐案例,闡述零售業(yè)的本質(zhì)規(guī)律及線上工具在實(shí)體店中起到的作用。
執(zhí)行力來(lái)自于指導(dǎo)力,很多零售領(lǐng)域的大多數(shù)中層干部,只會(huì)在公司的營(yíng)銷戰(zhàn)略框架下,按公司的考核制度刻板工作,很少有中層干部通過(guò)實(shí)踐中摸索新的、管用的營(yíng)銷模式,再提升到理論反過(guò)來(lái)指導(dǎo)員工,這樣的團(tuán)隊(duì)是無(wú)法形成業(yè)績(jī)突破的。學(xué)員通過(guò)課程掌握零售業(yè)態(tài)的運(yùn)營(yíng)本質(zhì)及提高工作效率的實(shí)用工具,讓你具備指導(dǎo)思維,并學(xué)會(huì)用“心”去做超市零售。
二、課程特點(diǎn)
授課形式:體系講解+*實(shí)踐案例分析+業(yè)務(wù)結(jié)合討論+互動(dòng)答疑
系統(tǒng)梳理超市零售業(yè)態(tài)的變遷(特別是近兩年的*實(shí)踐做法),突出變革特點(diǎn),注重新零售業(yè)運(yùn)營(yíng)規(guī)律的理解、案例分析與實(shí)戰(zhàn)體驗(yàn),其中體系講解45%,經(jīng)典案例分析35%,業(yè)務(wù)結(jié)合討論15%,互動(dòng)答疑5%。
三、課程收益
1.掌握了解超市零售業(yè)的變遷,以及當(dāng)今新零售的發(fā)展趨勢(shì)和脈絡(luò)。
2.掌握“新零售”的新在哪里,找出“新零售”的根基—實(shí)體零售的本質(zhì)
3.建立超市零售業(yè)的前后一體化思維,形成具有一定指導(dǎo)力的人才。
4.掌握超市零售業(yè)日常工作中需要關(guān)注的基本要素。
5.掌握提高業(yè)績(jī)的幾種實(shí)踐做法。
四、課程模式
1.中文教學(xué)、面授、多媒體講解
2.分組討論
3.課堂練習(xí)、互動(dòng)式答疑
五、受眾對(duì)象
1.企業(yè)高管,希望成為真正懂“新零售”的管理人員。
2.營(yíng)銷總監(jiān)、大區(qū)經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、*何將業(yè)績(jī)大幅提升的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。
3.對(duì)“超市零售”懷有濃厚興趣者。
六、時(shí)間安排
系統(tǒng)學(xué)習(xí)1天(6小時(shí))
七、課程過(guò)程中的實(shí)戰(zhàn)演練
1.實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練:業(yè)務(wù)分析,結(jié)合實(shí)際工作訓(xùn)練
2.實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練:營(yíng)銷方法的推演
八、課程內(nèi)容
超市銷量倍增內(nèi)幕:關(guān)鍵邊界的突破
第一單元 超市業(yè)態(tài)的變遷及國(guó)外經(jīng)典零售案例
1.超市零售業(yè)的進(jìn)化演變
2.*《 Costco 》會(huì)員超市的運(yùn)營(yíng)模式
3.日本《7.11》便利店的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)
4.瑞典的家居超市:《宜家》的模式為什么還沒有人能夠復(fù)制
第二單元 新零售的趨勢(shì)觀瀾
1.從線下到線上,再回到線下的邏輯
互聯(lián)網(wǎng)電商的紅利瓶頸
電商運(yùn)營(yíng)的商業(yè)邏輯
舊零售運(yùn)營(yíng)的商業(yè)邏輯
打破邊界的新零售
京東便利店、天貓小店等線下布局的企圖
新零售經(jīng)典新案例:全家愛吃
2.超市零售的本質(zhì)與改變
零售的本質(zhì)
新零售的改變
實(shí)體門店的瓶頸
從“坐商”到“行商”再到“新零售”
3.萬(wàn)眾創(chuàng)新中的*實(shí)踐
建材行業(yè)的“全民營(yíng)銷”案例
“陜西小伙子”長(zhǎng)沙賣獼猴桃
批發(fā)商的新零售思維—騰源檔口
內(nèi)蒙古牛肉干店將牛肉干賣到*
“胡海嘉”的1人當(dāng)9人用的效率與成本的兼顧
“百果園”實(shí)體店+微商的業(yè)績(jī)提升
4.深度學(xué)習(xí)
超市經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ):科學(xué)陳列
信息流、資金流、物流的高效組合
產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)的回歸本真
消費(fèi)體驗(yàn)到體驗(yàn)消費(fèi)
終端布建的場(chǎng)景消費(fèi)
第三單元 實(shí)踐應(yīng)用
1.思維轉(zhuǎn)變
微創(chuàng)新思維
消費(fèi)升級(jí)思維
場(chǎng)景體驗(yàn)思維
2.實(shí)體店的新零售切入口
社群營(yíng)銷
微信小程序、APP攬客營(yíng)銷
美團(tuán)、百度外賣的合作營(yíng)銷
全渠道營(yíng)銷
3.零售業(yè)實(shí)用打法
打造爆品
四輪驅(qū)動(dòng)
雁陣營(yíng)銷
創(chuàng)造節(jié)日營(yíng)銷
第四單元 新零售--業(yè)務(wù)結(jié)合
1.分組討論
2.總結(jié)討論
課程總結(jié)
如何做超市銷售
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- 朝魯