課程描述INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
飲食養(yǎng)生的課程
課程背景:
女人養(yǎng)生讓自己變得更加健康和美麗,許多女人都懂得需要在忙碌之余通過各種方式
保養(yǎng)自己,但是行動(dòng)起來的時(shí)候我們卻常常容易走上錯(cuò)誤的道路。女人想要養(yǎng)生,第一
件事就是從養(yǎng)血補(bǔ)血開始,血色好了,女性的健康才有的談起。
婦女以血為用,因?yàn)榕缘脑陆?jīng)、胎孕、產(chǎn)育以及哺乳等生理特點(diǎn)皆易耗損血液,
所以女性機(jī)體相對地容易處于血分不足的狀態(tài)。正如《靈樞.五音五味篇》說:“婦女之生
,有余于氣,不足于血,以其數(shù)脫血也。”所以,女性養(yǎng)生首先應(yīng)重視保養(yǎng)氣血。血足才
能使面色紅潤靚麗、經(jīng)血正常、精神旺盛。若不善于養(yǎng)血,就容易出現(xiàn)面色萎黃無華、
唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力、發(fā)枯肢麻、經(jīng)血量少、經(jīng)期延遲、舌淡脈細(xì)等。嚴(yán)重
貧血時(shí),還容易出現(xiàn)皺紋早生、華發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況。
神養(yǎng) 中醫(yī)認(rèn)為,若情志不暢,肝氣郁結(jié),則最易使血液暗耗。所以婦女保養(yǎng)氣血首先要
有平和的心態(tài),心情愉快、開朗樂觀,不僅可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有利于身心健康,
同時(shí)還能促進(jìn)造血機(jī)能更加旺盛,使面色紅潤,經(jīng)血調(diào)暢,精力充沛。
睡養(yǎng) 生活規(guī)律、起居有時(shí)、勞逸結(jié)合、娛樂有度、性生活有節(jié),特別是保證充足的睡眠
、戒煙少酒,做到這些對保證女性的身心健康,使經(jīng)血更加調(diào)暢,延緩衰老,均有十分
重要的意義。
女性四季飲食養(yǎng)生:
一、 春天飲食原則:
春三月,此謂發(fā)陳,天地俱出,萬物以榮。
1. 高熱量高蛋白的食物以抵抗早春寒冷天氣;
2. 春季飲食抗病毒(百草回芽,百病易發(fā),
舊病新?。欢喑孕迈r當(dāng)季蔬菜,以增強(qiáng)抵抗力;
3. 少酸多甘
(春天肝氣旺盛影響到脾(木克土),脾胃虛弱),選擇辛甘溫類的食物,清淡可口,
忌油膩。
春季食補(bǔ)原則:
春季采用平補(bǔ)和清補(bǔ)的食補(bǔ)方法為宜。
二、夏季飲食:
夏三月,此謂蕃秀, 天地氣交,萬物華實(shí)。
夏季食補(bǔ)原則:
(八宜)
多食苦味的食物, 補(bǔ)充鹽和維生素, 涼性的蔬菜,
勿忘補(bǔ)鉀,食姜有益健康,宜食老鴨湯, 宜清補(bǔ),以補(bǔ)充水分。
(兩忌)
忌水果餐,忌過食生冷。
夏季飲食原則
1. 應(yīng)以清淡,苦寒,富于營養(yǎng)易消化的食品,避免粘膩不易消化的食品,注意保脾養(yǎng)胃。
2. 不宜過飽過饑。
3. 應(yīng)多飲水,食用利水滲濕的食物,便可行其水濕。
4. 應(yīng)以“二稀一干為主”
5. 應(yīng)按時(shí)進(jìn)餐。
6. 少食生冷食物,尤其是冰。(寒與濕胡結(jié),會(huì)使脾衰胃耗)
三、秋季飲食
秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥晚起,
與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑。
秋季食補(bǔ)原則:
少辛增酸,甘淡滋潤
秋季飲食原則:
1. 既要營養(yǎng)滋補(bǔ),又要易于消化吸收(秋瓜壞肚,
立秋之后就更不宜多吃瓜果,。)
2. 甘淡滋潤:“厚味傷人無所知,能甘淡薄是吾師,三千淡薄從此始,淡食多補(bǔ)信有之”
3. “秋氣燥,宜食麻以潤其燥”
4. 潤肺潤燥的新鮮蔬菜,皮膚粗糙,和大便秘結(jié)。早餐食粥(沙參州,黃精州,
玉竹粥)
5. 平衡營養(yǎng)
6. 忌苦燥(多食苦,則皮槁而毛拔,
秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。)
冬季飲食
冬三月,此謂閉藏,水冰地坼。無擾乎陽,早臥晚起, 必待日光。
《素問。水熱穴論》:冬者,水始治,腎方閉,陽氣衰少,陰氣堅(jiān)盛。
冬日腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心,所以,飲食之味宜減咸增苦以養(yǎng)心。
飲食養(yǎng)生的課程
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