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宋德标

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宋德标课程

酒店、餐饮业现状运营保障分析与发展趋势

餐饮业发展课程【课程纲要】学员热身:二个小测试:第一讲 中国酒店、餐饮业现状分析一、推动中国餐饮发展的三大动力二、餐饮业持续增长的原因三、餐饮业市场未来发展前景1、是连锁餐饮业发展依然保持高

宋德标 2天 培训时长

企业运营体系执行力与服务文化创新

执行力文化课程【课程纲要】第一讲 何谓企业体系运营执行力一、什么是运营体系执行力二、执行力的涵义三、从企业的角度来理解1、战略、执行与执行力2、从个人的角度来理解四、课程小结第二讲 

宋德标 2天 培训时长

酒店、餐饮业盈利模式的七大创新战略

酒店发展战略课程课程大纲:第一讲  酒店盈利模式发展战略的新概念一、酒店的概念创新盈利模式二、酒店的经营增长盈利模式三、酒店的品牌化创造盈利模式。四、酒店的资本运作盈利模式。五、酒

宋德标 2天 培训时长

基层管理者知识与技能提升训练

基层管理者能力课程课程大纲:一、前言测试:工作中你……第一讲   基层管理者的基本素养与修炼 一、基层管理者的地位 二、基

宋德标 2天 培训时长

餐饮精细化与餐饮特色服务品质提升

精细化服务管理培训课程大纲前  言一、卓越酒店经理人1)二个测试题第一讲餐饮精细化服务管理的意义一、什么是餐饮精细化服务1、餐饮精细服务的含义2、提高精细化服务质量的意义二、餐饮精

宋德标 2天 培训时长

现代餐厅现场服务基础技能实训

餐饮服务管理课程课程大纲:第一讲 餐厅楼面现场管理一、管理的成功,需要决心和毅力二、自我管理对照三、对以上情况,不得不思考这些问题四、管理的起点与终点五、管理过程『五个三』六、餐饮服务质量控

宋德标 2天 培训时长

酒店餐饮原料采购与库存管理技能

采购库存管理课程课程大纲:第一讲 餐饮食品原料的采购一、采购目标与方式A)餐饮原料采购管理的目标;B)餐饮原料采购的3种主要方式C)采购员的选择二、食品原料的采购程序A)餐饮原料采购程序三、

宋德标 2天 培训时长

酒店房务部服务素养与操作技能的提升

客房服务员礼仪培训课程大纲:第一部分 《酒店员工服务礼仪礼节素养》一、酒店礼仪1、仪容仪表-个人外表2、仪容仪表-个人卫生3、酒店礼节-称呼礼节4、酒店礼节-问候礼节5、酒店礼节-应答礼节6

宋德标 2天 培训时长

酒店产品的“软营销”与品牌模式创新

酒店营销策略课程课程大纲:前言:中国酒店营销的十三大病症第一讲 酒店服务营销品牌策略要素组合1、市场策略2、市场策略结构图3、市场策略:品牌战略4、市场策略:服务战略5、市场策略:文化战略6

宋德标 2天 培训时长

《人力资源原理结构化方法训练》

人力资源结构化培训

宋德标 2天 培训时长

酒店、餐饮产品成本核算与控制组织管理执行力

酒店餐饮成本控制

宋德标 1天 培训时长

酒店培训体系的建立与运作培训与发展

培训体系的建立与管理

宋德标 1天 培训时长

酒店经营战略化管理转型创新在HRM制度

酒店人力资源规划

宋德标 1天 培训时长

酒店的接班人计划培养培训与发展

接班人培养计划

宋德标 1天 培训时长

《酒店接待服务与操作管理提升》

酒店接待服务与安全工作

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《现代酒店、餐饮转型模式与升级思路》

餐饮企业如何升级转型

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《打造优秀员工职业化发展与管理操作实践》

员工职业发展与管理

宋德标 1天 培训时长

《构建酒店、餐饮业市场营销创新品牌经营》

营销创新经营

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