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上海采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理培訓(xùn)

課程背景
企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理想狀態(tài)是什么？就是“買(mǎi)得賤，賣(mài)得貴，中間環(huán)節(jié)不浪費(fèi)”，看似簡(jiǎn)單的語(yǔ)言，卻直白地表述了企業(yè)如何在采購(gòu)，營(yíng)銷(xiāo)與運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)通過(guò)管理要效益的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。
本課程根據(jù)企業(yè)的現(xiàn)狀，導(dǎo)入先進(jìn)的采購(gòu)管理理念指引系統(tǒng)的方法，實(shí)現(xiàn)企業(yè)對(duì)質(zhì)量，成本與交付等核心價(jià)值的追求，這就是要求首先樹(shù)立戰(zhàn)略采購(gòu)的思想，并構(gòu)建先進(jìn)的采購(gòu)系統(tǒng)，戰(zhàn)略采購(gòu)堅(jiān)持將總成本*作為至高無(wú)上的采購(gòu)原則，而推進(jìn)集中采購(gòu)直至集成采購(gòu)，發(fā)展供應(yīng)商關(guān)系，強(qiáng)化高級(jí)采購(gòu)，鼓勵(lì)早期參與，是實(shí)現(xiàn)*總成本的重要保障,基于對(duì)戰(zhàn)略采購(gòu)與采購(gòu)系統(tǒng)的理解，需要及時(shí)制定采購(gòu)政策，設(shè)計(jì)完整的采購(gòu)流程并持續(xù)優(yōu)化，使流程趨于完善，推動(dòng)采購(gòu)核心價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，并最終為公司效益*化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
授課對(duì)象：供應(yīng)鏈經(jīng)理，采購(gòu)經(jīng)理，采購(gòu)主管，采購(gòu)人員，SQE主管，SQE工程師，倉(cāng)庫(kù)主管

課程目標(biāo)
.明確采購(gòu)發(fā)展的五大階段
.掌握采購(gòu)系統(tǒng)構(gòu)成與流程優(yōu)化的思路與方法
.掌握采購(gòu)的組織建設(shè)的方法與采購(gòu)人員能力發(fā)展思路
.掌握如何構(gòu)建采購(gòu)的審計(jì)體系
.掌握采購(gòu)的原則內(nèi)容與各種不同的采購(gòu)技術(shù)的運(yùn)用方法
.掌握如何構(gòu)建供應(yīng)商關(guān)系策略思路與方法運(yùn)用
.掌握采購(gòu)談判的思路，方法與步驟
.掌握采購(gòu)成本的構(gòu)成內(nèi)容與如何降低采購(gòu)成本的思路，步驟與方法
.掌握如何改進(jìn)采購(gòu)中的質(zhì)量改善的思路與方法
.掌握如何控制采購(gòu)中的庫(kù)存量，并提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的思路與方法
.掌握如何縮短采購(gòu)周期的思路，工具與方法運(yùn)用

課程特色  課程基點(diǎn)：基于成年學(xué)員習(xí)慣設(shè)計(jì)
課程定位：實(shí)戰(zhàn)，實(shí)效
課程構(gòu)成：理念+方法+工具
授課方式：60%理論+30%案例講解演練+10%點(diǎn)評(píng)總結(jié)
內(nèi)容構(gòu)成：采購(gòu)系統(tǒng)與流程+采購(gòu)技術(shù)+供應(yīng)商關(guān)系+談判技術(shù)+采購(gòu)成本降低+采購(gòu)質(zhì)量+庫(kù)存控制+采購(gòu)周期縮短+

課程大綱
第一講：采購(gòu)系統(tǒng)與流程優(yōu)化
前言：從兩句名言談起
一、傳統(tǒng)采購(gòu)的四大誤區(qū)
討論：你心中的采購(gòu)是什么樣的？
二、從傳統(tǒng)采購(gòu)到戰(zhàn)略采購(gòu)
三、戰(zhàn)略采購(gòu)的四大關(guān)鍵特征
四、采購(gòu)的六大核心價(jià)值
五、戰(zhàn)略采購(gòu)系統(tǒng)的四大特征
案例分析：NTI公司采購(gòu)管理模型
六、采購(gòu)流程設(shè)計(jì)與流程優(yōu)化
1、采購(gòu)流程設(shè)計(jì)四要素
2、采購(gòu)流程優(yōu)化—四分開(kāi)原則
案例分析：可口可樂(lè)采購(gòu)，外協(xié)流程圖
七、采購(gòu)的組織建設(shè)與能力發(fā)展
1、采購(gòu)的三大職責(zé)
2、采購(gòu)的組織分工與設(shè)計(jì)
3、采購(gòu)與各部門(mén)的關(guān)系模型
4、采購(gòu)人員的能力發(fā)展兩大方向
八、采購(gòu)政策
案例分享：NTI公司2015年度工作計(jì)劃

第二講：采購(gòu)技術(shù)
一、采購(gòu)的5R原則
案例分享：豐田汽車(chē)的“采購(gòu)半徑”
二、采購(gòu)的幾大關(guān)鍵點(diǎn)
三、采購(gòu)人員必掌握的三張財(cái)務(wù)表
案例分析：雀巢咖啡“全面降低成本20%”
四、采購(gòu)技術(shù)--價(jià)值分析VA與價(jià)值工程VE
案例分享：某產(chǎn)品通過(guò)VA分析降低成本
五、常用的采購(gòu)技術(shù)
1、規(guī)模采購(gòu)/學(xué)習(xí)曲線(xiàn)/批量采購(gòu)
2、期貨采購(gòu)/聯(lián)合采購(gòu)/合同管理
案例分享：某企業(yè)采購(gòu)合同
3、供應(yīng)商輔導(dǎo)與談判技巧

第三講：供應(yīng)商關(guān)系策略
一、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)的五大階段
二、供應(yīng)商關(guān)系策略的—八四法
案例討論：為什么供應(yīng)商都配合
三、供應(yīng)商選擇
1、供應(yīng)商選擇的“三，六，七因素“理論
案例分析：麥當(dāng)勞在中國(guó)推動(dòng)社會(huì)責(zé)任
2、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與認(rèn)可十步法
案例分析：百事可樂(lè)膠瓶從應(yīng)商審批
四、供應(yīng)商的評(píng)估
1、供應(yīng)商評(píng)估的兩大維度
案例分析：瑪氏中國(guó)供應(yīng)商審核表
2、供應(yīng)商績(jī)效改進(jìn)的三步法
案例分析：日本NTI公司供應(yīng)商持續(xù)改善項(xiàng)目表
五、供應(yīng)商激勵(lì)
案例分析：某公司供應(yīng)商評(píng)價(jià)與激勵(lì)細(xì)則

第四講：采購(gòu)成本分析與采購(gòu)成本降低
一、建立價(jià)格信息體系
案例分析：沃爾馬的價(jià)格信息體系
二、掌握成本分析的三大步驟
1、分析本公司產(chǎn)品的成本構(gòu)成
案例分析：可樂(lè)公司碳酸飲料成本構(gòu)成
2、制定本公司的分解報(bào)價(jià)表
案例分析：某公司分解報(bào)價(jià)表
3、重點(diǎn)關(guān)注總成本分析
案例分享：某企業(yè)總成本分析表
四、幾種不同方式的報(bào)價(jià)處理方式
案例分析：戈恩如何拯救日產(chǎn)？
五、技術(shù)降低成本的四大方法
案例分析：雷諾和日產(chǎn)共享零部件，削減成本30%
案例分析：雀巢速溶咖啡的
六、商務(wù)降成本六大方法
案例分析：運(yùn)輸部運(yùn)價(jià)審計(jì)的初步情況
七、結(jié)構(gòu)降成本四大方法
案例分析：惠普集中采購(gòu)
案例分析：各企業(yè)電子采購(gòu)成本節(jié)約

第五講：采購(gòu)談判
案例導(dǎo)入：分柚子
一、談判概論
視頻案例：歷史轉(zhuǎn)折中的鄧小平片段
二、談判的八大要素
游戲演練：紅黑之戰(zhàn)
三、談判戰(zhàn)術(shù)分析與運(yùn)用—籌碼/技巧
案例：李經(jīng)理如何談價(jià)格
四、談判對(duì)手的組織分析
案例：供應(yīng)商的感知模型分析
1、了解所涉及人員
---溫和型/強(qiáng)硬型/邏輯型/創(chuàng)新型/成交型
視頻案例：了解對(duì)手
1、組織能力與個(gè)人能力
案例演練：看看你是屬于什么類(lèi)型人員
立場(chǎng)與利益
五、談判的五個(gè)階段
準(zhǔn)備--開(kāi)局--提議--談價(jià)--成交
視頻案例：中國(guó)式合伙人
案例演練：價(jià)格談判
六、談判的五大技巧運(yùn)用
視頻案例分析：八國(guó)聯(lián)軍片段/三國(guó)演義片段
袁世凱說(shuō)服梁?jiǎn)⒊?/p>

第六講：供應(yīng)商的質(zhì)量管理與改善
一、質(zhì)量管理的兩個(gè)維度
二、供應(yīng)商質(zhì)量管理的前提
1、找對(duì)供應(yīng)商
2、全員品質(zhì)意識(shí)提升（掌握品質(zhì)工具運(yùn)用）
三、過(guò)程管控
1、產(chǎn)品要求明確
2、樣品承認(rèn)
3、試生產(chǎn)
4、生產(chǎn)批準(zhǔn)程序
5、批量生產(chǎn)監(jiān)控
四、供應(yīng)商質(zhì)量管理的有效方法
1、制定綜合質(zhì)量計(jì)劃
2、派常駐代表
3、定期或不定期監(jiān)督檢查
4、掌握供應(yīng)商生產(chǎn)狀態(tài)變化
5、定期排序
6、幫助供應(yīng)商導(dǎo)入新的體系與方法
案例分析：NTI供應(yīng)商管理案例
五、采購(gòu)中的質(zhì)量改善六步法
案例分享：西門(mén)子供應(yīng)商資格認(rèn)證
案例分享：某企業(yè)供應(yīng)商8D改善報(bào)告

第七講：采購(gòu)庫(kù)存控制
一、庫(kù)存控制與周轉(zhuǎn)
案例分析：高露潔與國(guó)內(nèi)牙膏企業(yè)庫(kù)存周對(duì)比
二、庫(kù)存計(jì)劃的四個(gè)關(guān)鍵模型
現(xiàn)場(chǎng)演練：庫(kù)存計(jì)劃計(jì)算
三、訂貨量計(jì)算的五種方法
現(xiàn)場(chǎng)演練：需求計(jì)算
四、加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)率兩大方向與八大步驟
案例分析：西門(mén)子公司的VMI

第八講：采購(gòu)周期縮短
一、交貨期與準(zhǔn)時(shí)交貨率
二、如何縮短訂單處理周期
1、組織保障
2、流程優(yōu)化
3、電子化
4、精準(zhǔn)預(yù)測(cè)
三、如何縮短采購(gòu)周期
1、供應(yīng)商庫(kù)存管理
2、供應(yīng)商的關(guān)系發(fā)展
3、共享的信息平臺(tái)
案你分享：日本NTI公司采購(gòu)周期縮短

上海采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理培訓(xùn)